扬府宴-淮扬菜高端宴会｜餐厅品牌设计｜饭店vi设计

客户名称：扬府宴

服务内容：品牌策划+品牌定位+logo设计+vi设计+空间设计

所属行业：餐饮、酒店

完成时间：2023.11

项目主题：更高端的淮扬菜系私人雅宴品牌策划设计

让我们聆听一场三千多年前的宴会乐歌

中国人自古以来，

善以宴请来维系人情

聚的是情，讲的是礼

这是中国的传统生活美学

扬府宴以淮扬菜作为品类，以私宴作为形式.

主打商务宴请、商务会谈、休闲茶歇的三大消费场景；

品质上顺应品类主打高级烹饪工艺，

品调上紧抓商务场景呈现高端聚会

品味上结合茶文化契合高端人群，以茶为媒以宴为介，一席私宴，不仅是舌尖的享受，亦是生活的仪式。

品牌策略

找到扬府宴的核心价值后，问鹿团队对扬府宴品牌进行了多项升级规划，将“宴”融入到消费者的选择场景中，实现品牌与场景的同频感知。以“宴”为品牌价值点、升级品牌定位、提炼品牌价值主张、塑造品牌文化核心、建立产品理念，体系化打造品牌亮点

①品牌定位升级：

从扬府宴到宴席文化名片，明确品牌的立足点，由产品思路到品牌思路进行转变，扬府宴从此以后要做的事情只有一件：立标杆，宴席产品的标杆、宴席文化的标杆，所有的努力只为：将行业标杆变成品牌标准，扬府宴=宴席=淮扬菜文化名片。

②提炼品牌价值主张：

场景：“风雅私宴”融合场景

选择：“宴在扬府”，让所有的风雅私宴都有一个最好的去处

③塑造品牌精神核心，打造品牌价值屋：

塑造品牌形象

我们从亭、台、楼、阁、舫的屋檐抽离视觉主体元素，飞檐斗拱，气势轩昂，从东方古建之美抽离文字造型，在整体造型中除了文化感以外，更多的表达品牌理念：寻觅静溢，高雅惬意，营造格调之境。